En sådan lycka ! Mina barn är hemma och det är första gång sedan jul.
Jag får energi och mår jätte bra.
Vaknade tidigt idag och grejade- dukade och förberedde frukost - när resten av huset vaknade så blev det brunch vid elva så vid halv tre bestämde jag mig att det blir picknick då ungdomarna bredde ut flera fårskinn och filtar på gräset och hade det mysigt.
Det blev grönsakssoppa med persiljefrikadeller.
Smakade gott!
Recept
Hacka gint 1 1/2,gullök
Riv 2 morötter och 1/3 av zeleri
Stek i några skedar olivolja
Lägg till 2 msk paprika pulver
Häll över vatten och koka
I frikadeller gjorda på mannagryn blandad med ägg och massa gröna kryddor -mest persilja samt svart peppar