Postlådans Kafé

Idag har jag haft 4 kafégäster och det var trevligt. 

(null)

Jag serverade presso , olika sorters portionsförpackade mörkchocklad och vaktelägg. 

(null)

Vaktlarna kan besöka varandra nu för jag fixade en bro mellan deras bostäder.  
De sitter länge i krukorna och  beundrar utsikten från köksfönstret

(null)

Dnes som mala štyroch hostí v mojej kaviarni Pri poštovej schranke. A jedného psíka. 

(null)


Podávala som presso  a k tomu výber rôznych malých čokolád  a varené prepeličie vajička 

(null)

Prepeličky sú  často na návšteve u svojich susedov  , prechádzaju po moste medzi volierami . Ove je väčšinou v črepniku v kuchyni, kochá sa výhľadom z okna a občas odbehne do obývačky za dievcencami a pozerá ako sa kúpu. 

(null)

Mot slutet av dagen kom min stilige son och hälsade på . Han gick till skogen och sprang och jag tog också skogspromenad 

Jag fixade smoothie , den blev riktigt uppfriskande god. 

Recept
0,5 l vatten
2 bananer
2 frysta äpple ( egna)
1/2 dl havtorn
Saft ur 1/2 citron
1,5 cm ingefära 


Taggar: kafé, vaktlar;

Blåsig semesterdag

 
Det var en solig med mycket blåsig dag och vaktlarna var helt fascinerande av den blåsiga utsikten . 
 
 
 
De pratade med varandra lågmält och jag nästan somnade läsandes min Smultron-chokladbok
 
 
Sedan ringde grannen så det var dax för en 5,5 tusen stegs promenad med vuvvven innan lunch.
Snön har nästan försvunnit helt och jag var verkligen glad att jag tog mig ut i skogen. Ljuset ! Dofterna!Vyer!
 
Det var första gång efter svimningen jag var på längre promenad. Annars gick denna semester på att va och greja med djuren.
 
Bytte till hampaströ i alla burar och kaninlåda.
 
 
De är så roliga att iakta och lyssna på!.
 
 
De grävde lite i krukorna och  åt regält med mask, sallad och drack vatten till lunch  innan de började bli riktigt pömsiga..
 
Till mig  lagade jag en en grönsakssoppa full av nostalgi smaker...
 
 
Efter lunchen så slumrade vi av och till  och Ove höll vakt.
 

Jag gjorde mig en kopp varm choklad
 
Recept:
En smulad chilifrukt
½ tsk mald nejlika och ½ tsk kardemumma lite hett vatten 
låt stå ne stund, blanda i 2 tsk kakaopulver
häll i 2 dcl hett vaten
och ½ tsk kokosolja
 
När jag blandade altihopa drack jag denna dryck långsamt och i små klunkar och upplevde smakexplosionerna.
 
Medveten närvaro på sin höjd. 
 
Agda har flyttat ut helt till lägenheten med öppen plan lösning och Ove stannade i krukan och beundrande vindens verk sent till kvällen. Sedan flög han ner och sprang hem.
 
Imorgon jobbar jag igen.
 

SMULTRONTJUVEN och CHOKLADSMAK

 
 
Köpte denna bok för jag gillade den första om choklad  av Joanne Harris som kom ut för ca 20 år sedan.  Författaren gav ut någon kokbok också.
 
Jag gillar boken som konektar till mitt inre med både språket , de drömska dimensionerna och människorna med de flerdimensionella karaktärerna
Huvudpersonen Viianne Rocher äger Choklateriet och gör praliner till alla livets tillfällen . Hon kan läsa av människorna och gissa deras favoritsmak rätt.
 
 Hon lagar massa choklad och eftersom jag har lång helg så lagar jag också¨choklad-lite efter hennes och även min smak.
 
 
 
 
Recept chokladdryck med nejlikor
 
1/2 tsk malda nejlikor, en smulad minichili, 1/2 tsk muskot 2 tsk kakaopulver
blandas med  1 dcl het vatten , 2 -3 rutor chokladkaka efter smak och 2 dcl uppvärmd havremjölk jag skakde i kartongen för användning. toppas med 2 msk vispad grädde.
 
Avnjutas långsamt vid solnedgången på min veranda vid  plus 7 grader ute.
 
Recept chokladdryck med kardemumma
 
1 tsk kardemumma, 1/2 tsk muskot, 1 nedsmulad minichilifrukt
2 tsk kakaopulver
2 cl hett vatten, blandas
toppas med vispgrädde.
 
 
 
Kom på att inte glömma  plantera om smultronen