Andas in färger atmosfären, blir ett med mina djur och tankar.
Tänker ut, gör och äter god mat.
Paprikoplantor jag fick av min dotter
Paprika-tomatnudlar gjorde jag så här:
Fräste hackad lök i olivolja med lite gurkmeja , la till hackad paprika och hackad tomat.
Blandade med tunna nudlar och petsilja och åt upp .
Bakade havrefrallor:
4 dl havregryn
1 dl frön: valmo-, solros, chia, pumpa-
2tsk salt
2 matskedar kikärtsmjöl
2 tsk bakpulver
250 g jogurt/kesella
2 msk olivolja
3 ägg
Blanda väl
Låt stå 10 minuter
Ta degen i sked o klicka ca 6 högar på bakplåt k kö ödd med papper
Pynta frallorna med fröna , eller havregryn.
Frallorna är goda äta som de är eller fyllda.
En hundpromenad och en skogspromenad och så är helgen över.
Ove och Draken fick va i fönstret under ljusaste dagen både lördag och söndag och vilade sig efter maten. De är jätte gamla nu. Ove kutade runt i huset men sedan gick hem till sig. Draken fick tvätta magen idag . Jag torkar henne efteråt mjukt
och försiktigt och hon tål det kanske t.o.m. gillar lite.
Ute blåser det starka vindar för freden på jorden.
Nästa vecka blir en bra sådan oavsett .