Var är maten? Skynda ! Vi är hungriga!
Agda tittar ut genom fönstret….
Att fixa och dricka kaffet efter att alla djuren fått sitt och fåglarna solar sig i fönstret ….
Att sitta hos vaktlarna efter att jag städat hos dem och se de njuta av det nya, rena….. glädje att få pyssla om dem, iaktta dem, vara med om deras samtal .Jag förstår nu vissa läten, mest Oves faktiskt. Alltid när han hittar någon mat visar han godsaken
först åt Tjejerna . Äter när de har fått….och så skriker han när han inte kan se Agda. Kan bli upprörd också…
Glädje att baka surdegsbröd och för det mesta lyckas .
Recept:
Blanda ihop i en bunke
1 1/2 kopp kallt vatten med
1 msk torrjäst
2 msk surdeg
1 msk salt
3 msk vallmo,
3 msk kruska kli,
2 msk linfrö,
2 msk pumpakärnor,
Häll i
2 koppar rågsikt
1 kopp dinkelmjöl och låtstå på med lock på på köksgolvet i nästan 2 dygn
Värm ugnen till 230 gr , flytta degen i en form med linfrö på botten och baka under förvärvs lock i 45 minuter . När det är klart passa på att njuta av en bit med olivolja och basilika….
Åkt 7km i djävligt backig spår och nästan kräktes av ansträngning iklädd Gudrun Sjödén klänning och va glad i själen av alla minnen när jag för så där nästan 30 år sedan åkte skidor med sonen och vi pausade för att äta apelsin mitt
i den värsta backen och solade……
Innan sovdags tänkte jag på allt det där fina som jag varit med om under helgen förutom att jag åkt längdskidor och varit på hundpromenad och beställt leverans som överaskning på Alla hjärtans dag till en vän.
Plus massa tulpaner…..
Och så har min son kört 41 km längdskidslopp och jag är stolt över honom och det ömma förstående sättet han hanterar världen och mig på….
Dottern har mycket å göra renoverar själv sin lägenhet och jobbar för fullt, så jag skickade en matkasse och blommor till henne också.
Ove och jag säger Godnatt.
