Påskkänslan till fullo.
Agda är på besök hos sin syster och döttrarna Jätten , Draken och Döden så Ove är alldeles utom sig och gapar,
Fått ett vackert ägg av dem
Gjort små förpackningar med vaktelägg och blev glad att ge dem till mina grannar som påskhälsning.
Bakat både grönkålsstrudel och paj och de blev extremt lyckade. Knapriga med mycket smak.
Grönkålsstrudel:
Recept : ugn varmluft 200 grader
1) Ta tre ark filodeg smöra med smält smör
2) Strö på gurkmeja , malt svart peppar och linfrö samt rikligt med hackad grönkål. Garnera med valnötter.
3)salta peppra och smula på fetaost
4) strö på kummin , 1/3 hackad rödpeppar
5)Rulla ihop och smöra filodegen allteftersom med det smälta smöret.
6) baka vid 200 grader 35 minuter
Sonen kan komma!
Men först blir det skidåkning i skogen.